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Inove no salpicão! Aprenda a receita de dar água na boca

Salpicão Ráscal: fácil de fazer e delicioso (Foto: Divulgação)Salpicão Ráscal: fácil de fazer e delicioso (Foto: Divulgação)

Fácil de preparar e todo mundo gosta. O salpicão Ráscal, criação da chef italiana Nádia Pizzo, é uma ótima opção leve e saudável para receber os amigos; confira! 


Rende 4 porções
Tempo de preparo: 30 minutos


Ingredientes
1/4 xícara de chá de pimentão amarelo em palitos finos
1/4 xícara de chá de pimentão vermelho em palitos finos
1/2 xícara de chá de cenoura em palitos finos
1/2 xícara de chá de abobrinha em palitos finos
1/2 xícara de chá de salsão em palitos finos
1 xícara de chá cheia de peru em tiras
1/4 xícara de chá de maionese
1 colher de chá de mostarda
Sal se necessário
Pimenta-do-reino moída a gosto
1 colher de sobremesa de dill fresco picado


Modo de preparo
Cozinhe os legumes (pimentões, cenoura, abobrinha e salsão) em água fervente durante quatro minutos, devem ficar cozidos, porém firme e crocantes (al dente). Coloque gelo num recipiente grande e cubra com plástico filme.
À medida que for retirando os legumes da água quente, espalhe-os sobre o plástico gelado para interromper o cozimento rapidamente. Deixe esfriar completamente.
Junte o peru, os legumes, a maionese e a mostarda. Tempere com a pimenta, o dill e acerte o sal, se necessário. Guarde na geladeira em recipiente fechado e sirva gelado. 


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Sorvete fit de framboesa e mirtilo para é opção ideal para refrescar no calor

Sorvete fit de framboesa e mirtilo (Foto: Divulgação)Sorvete fit de framboesa e mirtilo (Foto: Divulgação)

Nos dias mais quentes, nada melhor do que um sorvete para refrescar. Para quem está de dieta ou em busca de uma alimentação mais saudável, sugerimos um sorvete fit de framboesa com mirtilos para comer sem peso na consciência! A receita é da nutricionista Sandra Wages, Granja Mantiqueira.


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Ingredientes
4 claras de ovo.
1 banana pequena, congelada.
½ xícara de framboesa, congelada.
1 colher de sopa de stevia granulada.


Modo de preparo
Em um liquidificador, misture as claras com a stevia, até que as claras fiquem bem firmes. Em seguida, adicione a bananas e as framboesas e bata até a consistência ficar com coloração rosada e macia. Em seguida, despeje a massa do sorvete em um recipiente e sirva com mirtilos. Você também pode servir com outra fruta de sua preferência.


 

Sorvete fit de framboesa e mirtilo para é opção ideal para refrescar no calor

Sorvete fit de framboesa e mirtilo (Foto: Divulgação)Sorvete fit de framboesa e mirtilo (Foto: Divulgação)

Nos dias mais quentes, nada melhor do que um sorvete para refrescar. Para quem está de dieta ou em busca de uma alimentação mais saudável, sugerimos um sorvete fit de framboesa com mirtilos para comer sem peso na consciência! A receita é da nutricionista Sandra Wages, Granja Mantiqueira.


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Ingredientes
4 claras de ovo.
1 banana pequena, congelada.
½ xícara de framboesa, congelada.
1 colher de sopa de stevia granulada.


Modo de preparo
Em um liquidificador, misture as claras com a stevia, até que as claras fiquem bem firmes. Em seguida, adicione a bananas e as framboesas e bata até a consistência ficar com coloração rosada e macia. Em seguida, despeje a massa do sorvete em um recipiente e sirva com mirtilos. Você também pode servir com outra fruta de sua preferência.


 

Tássia Reis lança clipe e grife própria: “Liberdade de mostrar quem sou”

Tássia Reis lança XIU, sua grife própria de roupaas (Foto: Divulgação)Tássia Reis lança XIU, sua grife própria de roupas (Foto: Gabryel Sampaio)

A cantora e estilista Tássia Reis começou a semana cheia de novidades. Hoje a artista lança sua primeira grife de roupas, a “XIU”. São 8 looks que unem conforto e liberdade, sem abrir mão do estilo e originalidade.


+ Ranking Oficial das melhores Agencias de Modelos


“Como designer de moda acredito na liberdade de poder mostrar quem eu sou, de onde vim e onde estou”, disse.


Assim como Emicida e Rappin Hood, Tássia é mais uma artista com origem na periferia a se aventurar na moda.


“Sim, eu vim da periferia, mas hoje ocupo novos lugares também, moro num lugar diferente e hoje viajo para conhecer outros lugares, como Nova York. A cultura de rua sempre foi mais avançada criativamente, pois é onde as coisas acontecem, a rua estimula a criação, a sobrevivência, a modernidade. Eu só respondo os estímulos”.


Sua coleção foi inspirada em uma de suas músicas, “Ouça-me”, faixa que faz parte do álbum “Outra Esfera” –que fala sobre uma sociedade que tenta calar as minorias, conforme diz o trecho: “não toleramos mais o seu xiu!”.

CLIPE
Além da grife própria, Tássia lança também um clipe com o mesmo nome de sua grife para dar voz às minorias do Brasil. “A ideia foi falar sobre ambição e o sentimento de querer mais do que é imposto pra quem é desfavorecido, e  acima de tudo, fala sobre como somos julgados quando transgredimos esse protocolo”.

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Tássia Reis lança clipe e grife própria: “Liberdade de mostrar quem sou”

Tássia Reis lança XIU, sua grife própria de roupaas (Foto: Divulgação)Tássia Reis lança XIU, sua grife própria de roupas (Foto: Gabryel Sampaio)

A cantora e estilista Tássia Reis começou a semana cheia de novidades. Hoje a artista lança sua primeira grife de roupas, a “XIU”. São 8 looks que unem conforto e liberdade, sem abrir mão do estilo e originalidade.


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“Como designer de moda acredito na liberdade de poder mostrar quem eu sou, de onde vim e onde estou”, disse.


Assim como Emicida e Rappin Hood, Tássia é mais uma artista com origem na periferia a se aventurar na moda.


“Sim, eu vim da periferia, mas hoje ocupo novos lugares também, moro num lugar diferente e hoje viajo para conhecer outros lugares, como Nova York. A cultura de rua sempre foi mais avançada criativamente, pois é onde as coisas acontecem, a rua estimula a criação, a sobrevivência, a modernidade. Eu só respondo os estímulos”.


Sua coleção foi inspirada em uma de suas músicas, “Ouça-me”, faixa que faz parte do álbum “Outra Esfera” –que fala sobre uma sociedade que tenta calar as minorias, conforme diz o trecho: “não toleramos mais o seu xiu!”.

CLIPE
Além da grife própria, Tássia lança também um clipe com o mesmo nome de sua grife para dar voz às minorias do Brasil. “A ideia foi falar sobre ambição e o sentimento de querer mais do que é imposto pra quem é desfavorecido, e  acima de tudo, fala sobre como somos julgados quando transgredimos esse protocolo”.

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Dove é acusada de racismo em campanha e se desculpa

A Dove foi acusada de racismo em campanha (Foto: Reprodução/Twitter)

A Dove foi acusada de racismo ao divulgar imagens de uma campanha no Facebook. Nas fotos, a marca mostra uma mulher negra que tira sua camiseta e se “revela” branca ao usar um dos seus sabonetes.

Após a publiação, a marca foi alvo de críticas nas redes sociais por internautas do mundo todo, que a acusaram de racismo. O caso repercutiu na imprensa mundial em veículos como a “BBC”, “The New York Times” e “The Guardian”. A marca, então, retirou a campanha do ar e se retratou por meio do “Twitter”. “Em uma imagem postada recentemente no Facebook, erramos ao representar as mulheres de cor. Nos arrependemos profundamente com as ofensas causadas”, escreveram.

De acordo o “The New York Time”s, Marissa Solan, porta-voz da Dove, disse que a propaganda pretendia transmitir que o sabonete é para todas as mulheres e é uma celebração da diversidade, mas que eles entenderam errado e ofenderam muitas pessoas.”

OUTROS CASOS Essa não é a primeira que a marca é acusada de racismo. Em 2011, a Dove foi alvo de críticas após divulgar uma campanha mostrando o antes e depois de usar um sobonete da marca, parecendo substituir modelos em um gradiente de cor, em que a mais branca era o resultado final. Em 2015, mais uma polêmica: a marca lançou um creme iluminador indicado para “pele normal” a pele escura.

Em 2011, a Dove já havia sido acusada de racismo (Foto: Reprodução/Twitter)
Em 2015, Dove foi mais uma vez acusada de racismo (Foto: Reprodução/Twitter)

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Five Foot Two: Assista ao trailer oficial do novo documentário sobre Lady Gaga

Lady Gaga ganha documentário na Netflix (Foto: Divulgação)

Por oito meses, o diretor Chris Moukarbel e sua equipe seguiram os passos de Lady Gaga, captando a vida da cantora enquanto ela lançava seu último álbum “Joanne” e passa por momentos difíceis que incluem a problemas de família e a luta para recuperar a saúde enquanto continua a tocar sua carreira. O nome do filme faz alusão à altura da cantora, de 1,57m.

No trailer os fãs veem Gaga confessando ter passado por “paranoia, medo ansiedade, dor física”. “Vou de pessoas me tocando e falando comigo o dia inteiro para silêncio total. E todas essas pessoas vão embora e eu vou ficar completamente sozinha”. O filme estreia na Netflix no próximo dia 22. Assista ao trailer oficial a seguir:

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Yasmin Brunet: “Meu maior medo é justamente ter medo”

Yasmin Brunet posa para a campanha da My Favorite (Foto: Divulgação)Yasmin Brunet posa para a campanha da My Favorite (Foto: Divulgação)

Yasmin Brunet é do tipo de mulher plena que parece sempre estar de bem com a vida. E ela é assim! A modelo e atriz conversou com a gente em um ensaio para campanha de moda e revelou quais são seus maiores medos e seus grandes sonhos.


“Meu maior medo é justamente ter medo. Meu grande sonho é ter uma vida feliz, não apenas momentos de felicidade, mas uma felicidade completa em todos os instantes”, disse ela que é casada com o modelo Evandro Soldati desde 2012.


Ranking das melhores agências de modelos do Brasil


Durante o shooting para a My.f.t também detalhou sua rotina de beleza que evita usar produtos industrializados e dá preferência a tudo que venha direto da natureza.


“Eu não uso muitos produtos, eu gosto de coisas que são mais naturais possíveis. Eu lavo bastante o rosto e comecei a usar um filtro solar que é não comedogênico, ou seja, não tampa os poros. Além disso, eu uso muito óleo de coco.”


Para ter cabelos bonitos, o segredinho de Yasmin é bem simples e, com certeza, você tem em casa: a boa dupla shampoo e condicionador. “Sempre o mais natural possível e que não teste em animais! Uso bastante óleo de coco nos meus cabelos também”, explicou.

Yasmin Brunet posa para a campanha da My Favorite (Foto: Divulgação)Yasmin Brunet posa para a campanha da My Favorite (Foto: Divulgação)

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Como usar roupas floridas no inverno

Estampas, bordados e padronagens de flores não foram feitas apenas para serem usadas no verão: elas ficam incríveis em looks de inverno. Flores trazem alegria, cor e transformam a produção em qualquer estação. Veja algumas dicas da nossa consultora de estilo Ucha Meirelles e saiba como incorporar a tendência aos dias de frio.

Uma calça inteira estampada ou um tricô de flores dá um up em looks mais sóbrios. Na foto, as duas opções são mais esportivas, perfeitas para o dia a dia (Foto: ImaxTree/ Divulgação)

1- Uma calça inteira estampada ou um tricô de flores dão um up em looks mais sóbrios. Na foto, as duas opções são mais esportivas, perfeitas para o dia a dia.

As parkas são casacos militares clássicos. Aposte nos modelos repaginados com bordados e aplicações coloridas (Foto: ImaxTree/ Divulgação)

2- As parkas são casacos militares clássicos. Aposte nos modelos repaginados com bordados e aplicações coloridas.

As estampas floridas em casacões ou blusas de inverno podem aparecer em superfícies mais escuras ou bem vibrantes: tudo vai depender do seu estilo (Foto: ImaxTree/ Divulgação)

3- As estampas floridas em casacões ou blusas de inverno podem aparecer em superfícies mais escuras ou bem vibrantes: tudo vai depender do seu estilo.

Acessórios de flores também são bem-vindos. Pequenos detalhes fazem a diferença no look, como esses brincos de flor (Foto: ImaxTree/ Divulgação)

4- Acessórios de flores também são bem-vindos. Pequenos detalhes fazem a diferença no look, como estes brincos.

5- Um truque de estilo para adotar: mistura de estampas diferentes. Na foto, um exemplo de como usar um corset de tecido estampado com miniflores e vestido de outra padronagem.

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Pavê de bombom: um clássico

Depois daquele almoço comemorativo, nada mais gostoso do que aproveitar a sobremesa ao lado das pessoas que você mais gosta. O doce Explosão de bombom, da nutricionista Sandra Wages (Granja Mantiqueira), é um pavê de chocolate que serve a família inteira – e tem gostinho de receita da vovó.

Pavê de bombom (Foto: Divulgação)

Explosão de bombom Rendimento: 10 porções

Ingredientes 6 gemas 1 xícara ½ de leite 2 caixas de leite condensado 1 caixa de creme de leite 1 ½ xícara de achocolatado em pó 1 caixa de chocolate tipo wafer crocante com cobertura sabor chocolate 15 bombons

Modo de fazer Em uma panela, misture o leite condensado, as gemas e o leite e leve ao fogo até ferver. Quando começar a borbulhar, desligue o fogo e coloque o creme em um recipiente. Corte os bombons, coloque por cima do conteúdo e reserve.

Em seguida, bata no liquidificador o creme de leite, com chocolate tipo wafer e o achocolatado até que a massa fique homogênea. Quando atingir o ponto, despeje por cima do creme com bombons que estava reservado e leve ao freezer até que gele. Sirva frio.

Para decorar, use a imaginação. Nossa dica é enfeitar com granulado ou chantilly, mas fica ao seu critério.

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