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Pre-washing, co-washing e spot-washing: conheça as diferentes técnicas para lavar os cabelos

 (Foto: Thinkstock) (Foto: Thinkstock)

Até pouco tempo atrás, bastava escolher um bom shampoo e espalhá-lo no cabelo molhado – no máximo, repetíamos a aplicação para remover melhor os últimos resíduos. Agora, novas técnicas e produtos transformaram a limpeza diária em um ritual personalizado para diferentes necessidades. Conheça as indicações e como funciona cada uma delas:

Pre-washing: É feita antes da lavagem. Geralmente, usa-se o pré-shampoo, cuja fórmula pode ser usada para remover o excesso de oleosidade e os resíduos de produtos sem enxágue e de finalização. Há, ainda, as versões hidratantes, à base de óleos e agentes condicionantes que ajudam a nutrir os cabelos extremamente secos e ressecados. Devem ser usados 1 vez por semana ou a cada 15 dias – no caso dos fios oleosos. O uso constante pode deixar os fios pesados e sem brilho.

Co-Washing: Trata-se da abreviação para “conditioning washing” (algo como “lavar condicionando”, em inglês). Como diz a tradução, esse tipo de limpeza é feita com produtos mais consistentes, que limpam e hidratam ao mesmo tempo. Ótimo para cabelos cacheados, crespos e quimicamente tratados, pois não contêm petrolatos, óleos minerais e silicones, ingredientes que dão uma sensação imediata de maciez e brilho, mas que, a longo prazo, formam uma película que barra a absorção da água, causando ressecamento dos fios.

Spot-Washing: Indicada para os dias corridos ou depois da academia, essa técnica consiste em lavar somente algumas partes do cabelo. Ideal para remover o excesso de oleosidade só da franja, por exemplo. Alguns especialistas acreditam que esse processo pode dar até mais trabalho do que lavar o cabelo todo, mas na correria – e na falta de um shampoo a seco – pode funcionar, sim.

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Carne louca: aprenda a típica receita junina para fazer em casa

Carne louca: aposte na delícia para fazer em casa (Foto: Thinkstock)Carne louca: aposte na delícia para fazer em casa (Foto: Thinkstock)

Marcado por comemorações típicas de festa junina, o mês traz, além da folia e das brincadeiras, comidas que esperamos o ano inteiro para degustar. Quentão, docinhos e pratos salgados tradicionais como a carne louca tornam a festa, além de mais saborosa, mais característica aos olhos de quem vê. Mas, para quem prefere passar longe de quermesses e comemorações habituais, separamos uma receita da tradicional carne louca para trazer o clima junino para dentro de casa. Anote:

Ingredientes
1 colher (sopa) de óleo
800 gramas de cupim ou músculo
1 cubo de caldo de bacon
1 litro de água fervente
1 colher (sopa) margarina ou manteiga
1 cebola média fatiada
3 dentes de alho picado
1 cenoura média fatiada
1 pimentão verde fatiado
2 tomates cortados em cubos grandes
1 colher (sopa) de extrato de tomate
3 colheres (sopa) de cheiro verde
1 folha de louro
1 pacote de tempero para carne

Modo de preparo
Em uma panela de pressão, aqueça o óleo em fogo médio e frite a carne até dourar. Dissolva os cubos de caldo de bacon na água fervente e acrescente a carne. Tampe a panela e cozinhe por 45 minutos, contados a partir do início da pressão.
Retire do fogo e espere sair todo o vapor para abrir a panela. Retire a carne, guarde o caldo, desfie e reserve. Em uma outra panela, derreta a manteiga em fogo médio e refogue todos os vegetais até que doure bem, adicione o extrato, o cheiro verde, o louro e o tempero para carne. Finalize adicionando a carne desfiada e depois que ela incorporar a refoga, agregue um pouco de caldo e cozinhe por mais 10 minutos. Sirva em seguida com o acompanhamento que desejar (a receita tradicional pele carne e pão – só!). Rende 16 porções e o tempo de preparo é de aproximadamente uma hora. Voilá!

Por mais inclusão, escolas britânicas adotam política de uniforme sem gênero

A ideia é que os alunos se sintam confortáveis para escolher o uniforme que desejam usar (Foto: Thinkstock)A ideia é que os alunos se sintam confortáveis para escolher o uniforme que desejam usar (Foto: Thinkstock)

A fim de tornar o ambiente escolar um espaço mais inclusivo, 80 escolas estaduais – 40 delas voltadas ao ensino primário – do Reino Unido decidiram adotar políticas de uniforme sem gênero. A ideia é que as crianças escolham a roupa com a qual se sentem mais confortáveis.

Enquanto algumas instituições de ensino reformularam as peças para evitar qualquer distinção de gênero, outras passaram a permitir que os alunos escolham o uniforme de acordo com o gênero com o qual se identificam.

De acordo com um porta-voz do Departamento de Educação (DfE, na sigla em inglês), as mudanças não foram impostas pelo governo, mas a intenção é estimular políticas públicas que tornem as escolas mais inclusivas.

“O dinheiro que temos alocado hoje é especificamente direcionado ao combate do bullying homofóbico nas escolas, garantindo que as crianças não tenham suas vidas arruinadas por nenhum tipo de assédio moral e possam assim atingir seu pleno potencial”, disse o responsável em entrevista ao Mashable.

A escola Allens Croft Primary School, em Birmingham, que recebeu 200 mil libras em subsídio do DfE foi uma das primeiras a implementar os uniformes ‘genderless’ e permitir que meninos possam usar saias e meninas se sintam confortáveis com calças. “A inclusão dos transgêneros é extremamente importante pra nós”, disse a diretora Paula Weaver.

Um porta-voz da organização LGBTQ Stonewall descreveu a mudança como “encorajadora”. “Apoiamos todos os esforços direcionados às questões de gênero para que os jovens se sintam felizes e aceitos nas escolas. Nenhuma pessoa trans deveria ser obrigada a se apresentar de maneira desconfortável. Quando isso acontece, pode ser profundamente prejudicial.”

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Dedos ou pincéis? Descubra a melhor forma de aplicar suas maquiagens

O batom pode ser aplicado com o dedo ou pincel (Foto: Thinkstock)O batom pode ser aplicado com o dedo ou pincel (Foto: Thinkstock)

A top maquiadora Pat McGrath, queridinha entre as celebridades, tem uma técnica de aplicar maquiagens que encantou suas clientes – e o mundo da beleza. “Ela usa os dedos para passar vários produtos e isso é incrível!”, contou a modelo Coco Rocha ao site “Byrdie”. “Ela aplica batom vermelho perfeitamente nos meus lábios sem usar um pincel.”

O método impecável da make-up artirst de aplicar as maquiagens com as mãos (embora também use pincéis), fez com que o site investigasse a melhor forma de passar os produtos de beauty. Foram consultadas Fiona Stiles, maquiadora de famosas, e Jessica Scantlin, diretora de arte do Blushington.

Ambas concluíram que não é possível definir qual é mais eficaz. O motivo é que não tem como usar uma técnica para todos os produtos. Para saber se você deve usar os dedos ou pincéis, precisa considerar a consistência do produto e local em que vai aplicá-lo. “Este é um debate pessoal e a textura do produto realmente dita como você deve passá-lo. Se for cremoso, você pode usar os dedos ou pincéis. Mas se for em pó, você terá que usar pincéis”, diz Fiona.

NO ROSTO
Você pode aplicar a base com os dedos e ter uma boa cobertura. “Sempre disseram que usar os dedos ajuda a ‘aquecer’ o produto antes de aplicá-lo na pele, facilitando sua aplicação – e isso é verdade -, mas ainda prefiro aplicar base com um pincel. Dessa forma é possível fazer uma cobertura mais uniforme.”

Jessica também acredita que a melhor forma de passar base é com um pincel, assim como o corretivo. “Uso um pincel de base para aplicar o corretivo porque assim é possível depositar uma camada mais fina do produto e espalhar melhor, evitando que craquele.”

Para blushes cremosos, as duas concordam que os dedos funciona muito bem. Jessica gosta de esfregar o produto entre o polegar e dedo médio antes de aplicar. Fiona também gosta de usar o pincel Duo Fibre 187, da M.A.C (R$ 209).

NOS OLHOS
É certo que você não conseguirá um traço no estilo gatinho perfeito com os dedos e nem aplicar uma sombra em pó. A única excessão é para sombras cremosas. “Gosto de um pincel macio e cheio para passar sombra na pálbebra e um pequeno e cheio para o côncavo e para aplicar rente aos cílios”, conta Fiona.

NOS LÁBIOS
Para colorir os lábios, Fiona prefere os pincéis. “Em mim, aplico direto com a bala do batom. Mas no trabalho, sempre uso pincel. Os pequenos são difíceis de lidar. Gosto de um pincel maior, como para corretivo ou um pincel de sombra fino.” No entendo, Jessica acreditar que aplicar um pouco do blush cremoso – ou um batom de cor mais intensa – dando batidinhas com os dedos dá efeito de volume nos lábios. Agora é só você decidir de prefere os dedos ou pincéis!

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Veja 5 hábitos que podem estar prejudicando sua pele e os corrija!

Líquidos como álcool, café e refrigerente podem ressecar a pele (Foto: Thinkstock)Líquidos como álcool, café e refrigerente podem ressecar a pele (Foto: Thinkstock)

Você tem uma rotina de cuidados de beleza, mas ainda assim não está satisfeita com a aparência da sua pele? Acontece que lguns hábitos comuns do dia a dia podem estar prejudicando sua cútis sem que você perceba. Aqui, veja 5 listados e aprenda a corrigi-los!

1. VOCÊ BEBE OS LÍQUIDOS ERRADOS
Não adianta você passar hidratante todos os dias se não hidrata a pele de dentro pra fora. Beba no mínimo dois litros de água por dia para ajuda a manter a pele hidratada. Outros líquidos, como álcool, refrigerante e café, podem ressecá-la. Uma maneira de mudar seus hábitos aos poucos é tomar usa xícara de café de manhã depois de beber dois copos grandes de água e evitar beber café à tarde. Se é fã de refrigerante, tente substituí-lo por água com gás.

2. VOCÊ TOMA BANHO COM ÁGUA MUITO QUENTE
Embora você se sinta relaxada ao deixar a água quente correr pelo seu corpo durante o banho, isso pode ressecar e irritar sua pele. Crie o hábito de tomar um banho rápido com água morna.

3. VOCÊ NÃO REMOVE A MAQUIAGEM ANTES DE DORMIR
Esquecer de remover a maquiagem antes de se deitar é uma das piores coisas que você pode fazer com a sua pele e ainda causa envelhecimento precoce. Dica para as preguiçosas: deixe um pacote de lenços demaquilantes do lado da sua cama e você irá sempre se lembrar de limpar o rosto.

4. VOCÊ NÃO USA PROTETOR SOLAR TODOS OS DIAS
É essencial solar aplicar protetor solar faça chuva ou sol e não só quando você vai se expor ao sol. Até mesmo a luz da tela do computador pode prejudicar a pele.

5. VOCÊ USA PINCÉIS SUJOS
Não adianta lavar o rosto todos os dias e usar os melhores produtos de beleza se os seus pincéis e esponjas de maquiagem estão sujos. A sujeira e bactéria acumuladas podem te causar infecções de pele. Em caso de usao diário, lave-os uma vez por semana com água quente e shampoo.

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Horóscopo mensal de 1º a 31 de março de 2016, por Rosa Di Maulo

A partir do dia 12 piscianas terão mais sorte no amor. O período também é bom para cuidar do visual (Foto: Thinkstock)A partir do dia 12 piscianas terão mais sorte no amor. O período também é bom para cuidar do visual (Foto: Thinkstock)

PEIXES
(20 fevereiro – 20 março)

Novas amizades e escolhas decisivas marcarão um novo começo neste mês. A Lua Nova em seu signo, no dia 8, inaugurará uma fase de maior intensidade no amor e de iniciativas para sedimentar a carreira. Vênus, que entrará em seu signo no dia 12, atrairá novos relacionamentos. Mas aposte só no que pode dar certo e não tenha pressa de se comprometer numa nova relação, até o dia 25, porque poderá mudar critérios e escolhas até lá. Bom também para reinventar o look, apostar num tratamento estético, cuidar do corpo e da beleza. Aproveite o período entre os dias 16 e 23 para planejar mudanças e rumos. Se estiver só, conexão positiva entre Vênus e Plutão, no 26, promete um encontro poderoso que pode se transformar numa grande paixão. Esse dia também será favorável para aprofundar e criar um clima quente numa relação já assumida, firmar uma parceria com amigos ou começar um empreendimento ambicioso. No dia 29, coma harmonia entre Mercúrio e Saturno envolvendo suas áreas do dinheiro e da carreira, poderá firmar um contrato que garantirá segurança financeira e estabilidade profissional por um bom tempo. O mês terminará com nova mudança no ambiente social e oportunidades financeiras inesperadas.

ÁRIES
(21 março – 20 abril)

Aproveite a primeira quinzena para encerrar processos. A visão do futuro poderá mudar entre os dias 7 e 15. Conexão positiva entre Júpiter e Plutão, envolvendo as áreas do trabalho e da carreira, trará uma oportunidade imperdível de expansão. Os melhores momentos no amor virão a partir do 23, com a Lua Cheia inspirando planos. Uma viagem na última semana promete clima mágico. Bom para decidir investimentos e estabilizar a vida. Um contrato insatisfatório poderá ser encerrado no dia 30. Terminará o mês com uma sensação boa de alívio e de liberdade. A fase será muito favorável para o autoconhecimento e o crescimento espiritual. Na dúvida, siga a intuição.

TOURO
(21 abril – 20 maio)

Fase de aumentar a participação social e somar forças com amigos. Poderá começar uma atividade em outro lugar. Aproveite a Lua Nova, no dia 8, para se reunir com amigos: encontros oferecerão oportunidades de desenvolvimento. A vida social ficará mais animada a partir do 12. Vênus promete encontros carinhosos e harmonia com a equipe de trabalho na segunda quinzena. A Lua Cheia, no 23, aumentará a motivação. Entre 25 e 26, resolva pendências com amigos. Se optar por mudanças, espere até 29 e 30 para tomar decisões. Amor em alta na última semana. Conexão entre Vênus e Plutão, no 26, intensificará uma paixão. Se estiver só,um romance poderá começar como amizade.

GÊMEOS
(21 maio – 20 junho)

O começo do mês movimentará a carreira. Os dias 6 e 7 trarão decisões importantes; poderá ser promovida ou se envolver em um novo projeto. Aproveite a Lua Nova, no 8, para assumir sua missão no mundo e iniciar um caminho rumo a um futuro brilhante. O maior desafio será decidir o que realmente quer para a vida.Muitas opções se abrirão, confundindo o que parecia claro. Aspecto poderoso entre Júpiter e Plutão, no dia 16, revelará sentimentos ocultos, gerando mudanças. Sonhos da vida íntima ganharão forma no dia 26.

CÂNCER
(21 junho – 21 julho)

Iniciativas no trabalho, a partir do dia 5, darão resultados. A partir do dia 8, a Lua Nova trará otimismo. Júpiter em harmonia comPlutão, no 16, promete comunicações fluidas e entendimento nas relações. A segunda quinzena ativará a carreira: aumente a organização e divulgue seu trabalho. Conexão entre Mercúrio e Saturno sinaliza um bom contrato entre 26 e 29. No amor, surpresas e romantismo. Mas talvez espere até a última semana para realizar os sonhos de uma viagem a dois ou de se apaixonar para valer novamente.

LEÃO
(22 julho – 22 agosto)

Surgirão oportunidades para equilibrar o orçamento. Harmonia entre Plutão e Júpiter na sua área do dinheiro aumentará a lucratividade a partir do dia 16. A primeira quinzena será de desafios, poderá alterar a rotina. Espere pela Lua Cheia no 23 para ampliar as comunicações e divulgar seu trabalho. A segunda quinzena será favorável para viajar, fazer contatos com pessoas de fora e desenvolver um projeto criativo. Se o coração estiver livre, Vênus e Urano sinalizam paixão-relâmpago no dia 2. A partir do 12, haverá mais prazer na vida íntima.

VIRGEM
(23 agosto – 22 setembro)

A Lua Nova na sua área afetiva, no dia 8, será o melhor momento do ano para começar um romance ou para tomar decisões numa relação existente. Fase de maior compromisso no amor. Na segunda quinzena, os negócios estarão aquecidos. Aspecto poderoso entre Plutão e Júpiter em seu signo, no 16, aumentará o seu poder. Aproveite a Lua Cheia na área do dinheiro, no 23, para investir na casa e na vida familiar. A última semana será de paixão intensa, com harmonia entre Plutão e Vênus em sua área afetiva.

LIBRA
(23 setembro – 22 outubro)

Um encontro poderá mudar seus conceitos sobre o amor no começo do mês. Aproveite a inspiração da primeira semana para encarar os desafios de trabalho e iniciar projetos. A Lua Nova, no dia 8, trará oportunidade de assumir uma nova posição. Bom momento para cuidar da saúde e estabilizar a rotina. Conexão entre Júpiter e Plutão permitirá investir no conforto e equilibrar melhor a vida familiar. A Lua Cheia em seu signo, no 23, inaugurará uma época de maior satisfação pessoal e de autoestima.

ESCORPIÃO
(23 outubro – 21 novembro)

O foco no prazer promete um mês animado. Aproveite a Lua Nova para se divertir. A partir do dia 12, vai rolar mais química no amor. Se o plano for engravidar, até o 26 terá boas notícias. A segunda quinzena será favorável para se dedicar a um projeto e firmar contratos. Atenção: as despesas serão altas também. Problemas de relação, no 25, poderão ser resolvidos com uma conversa profunda no dia seguinte. Harmonia entre Vênus e Plutão, no 26, anuncia paixão intensa. A partir do 29, terá maior estabilidade financeira.

SAGITÁRIO
(22 novembro – 21 dezembro)

O processo emocional será intenso na primeira quinzena. Aproveite a Lua Nova, no dia 8, para resolver assuntos familiares ou de moradia. Conexão entre Plutão e Júpiter, no 16, trará oportunidade de expansão profissional. Aumente a liderança. A vida social ficará animada a partir do 23.ALua Cheia promete novas amizades, contatos e prestígio.A família cobrará atenção no 25, que também será um dia positivo para encerrar processos e começar uma fase de mais prazer.Marte em seu signo anuncia conquistas e vitórias. Vá à luta!

CAPRICÓRNIO
(22 dezembro – 20 janeiro)

Amplie os horizontes. Uma viagem trará vigor à sua vida. Harmonia entre Júpiter e Plutão incentivará mudanças na maneira de viver. Poderá retomar estudos, escrever. Explore ambientes e linguagens diferentes, o mês será de aprendizado. Na segunda quinzena, o contato com a família esclarecerá o passado e trará respeito por suas origens. Amor em alta entre os dias 20 e 26. Se estiver só, um encontro balançará as estruturas.O dia 25 trará dúvidas e desconfianças, espere até o 29 para detalhar planos e aumentar sua segurança.

AQUÁRIO
(21 janeiro – 19 fevereiro)

Uma repaginada no visual no começo do mês destacará sua originalidade e beleza. O amor adquirirá um tom mais sério com uma parceria financeira e um negócio poderá se concretizar a partir do dia 8. Bom momento para decidir investimentos e aumentar o patrimônio. Fase boa para eliminar inseguranças. Júpiter em harmonia com Plutão trará confiança e paz de espírito. Aproveite a Lua Cheia, no 23, para viajar e arejar. Diferenças poderão abalar o relacionamento no 25. Mas, no 26, renovará os sentimentos.

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Nada de inchaço! Nutricionista dá dicas para secar a barriga

Cuidar da sua digestão é fundamental para acabar com o inchaço da barriga (Foto: Thinkstock)Cuidar da sua digestão é fundamental para acabar com o inchaço da barriga (Foto: Thinkstock)

Acredite, um sistema digestivo bem cuidado tem o poder de nos proporcionar tudo de bom que buscamos para o nosso corpo: saúde, disposição, pele sem manchas, sono reparador, cabelo e unhas fortes… É o que defende a nutricionista e escritora Robyn Youkilis. “Todos nós sofremos com o desconforto abdominal ou com alguma disfunção digestiva leve, que causa inchaço, dor, e quilos extras que insistem em ficar ali”, afirma Robyn no Daily Mail. Autora do livro “Go With Your Gut”, ela acredita que inconscientemente nós sabotamos nosso processo digestivo toda vez que pulamos o almoço, chegamos em casa morrendo de fome, entre outros maus hábitos alimentares… Tudo isso tem um impacto profundo na nossa saúde, disposição e silhueta. Segundo a nutricionista, é isso que causa aquele cansaço e preguiça de ir à academia pela manhã ou o desespero por um café às três da tarde. Mas, principalmente,  este desconforto abdominal faz com que perder peso seja algo impossível.

O inchaço pode ser causado por comer muito em pouco tempo, consumir bebidas gaseificadas em excesso ou até mascar chiclete. Ele também pode ser desencadeado por alguma desfunção hormonal ou intolerância alimentar não diagnosticada, como ao glúten, ao açúcar, aos alimentos processados, produtos lácteos e até mesmo alguns alimentos saudáveis. Mas dietas restritivas radicais não são a solução. “Estou convencida de que não importa o número de dietas que a gente faça, da quantidade de suplementos que a gente tome, sucos e sopas testados… Isso só deixará a gente mais mal humorada e ainda mais inchada. A saída? Parar um pouquinho e prestar atenção na nossa difestão”, diz Robyn.

Para facilitar a vida e melhorar a sua saúde, a nutricionista criou um processo que resolve grade parte das questões alimentares sem precisar de dieta. A boa notícia é que as dicas são fáceis de seguir, não custam caro e você não precisa abrir mão do seu restaurante favorito ou deixar de comer pão para sempre.

PENSE ANTES DE COMER
Petiscar algo enquanto assiste à TV, comer com uma mão enquanto mexe no celular com a outra… É muito mais difícil perceber se você está satisfeita quando se distrai enquanto come. Isso faz com que você coma mais rápido, mastigue menos e, assim, corre o risco de sentir como se não tivesse comido nada.

Segundo Robyn, ao pensar no que vai comer você deve se perguntar o que realmente quer para o almoço ou jantar. Você deve se perguntar: Quero carne? Prefiro comer num prato fundo ou raso? Quero algo light e crocante ou pesado e quentinho? Bem temperado? Salgado? Doce? “Ao ter esta conversa consigo mesma você está entrando em contato com os seus instintos. Este é o primeiro passo para consertar sua digestão e se conectar com a aquele lado intuitivo que sabe exatamente do que o seu corpo precisa”, explica a nutricionista.

Tente transformar num hábito comer com o mínimo de distrações possível. Coloque em prática a regra de nenhuma tela ligada (isso vale para TV, celular, tablet…) durante a refeição. Ouvir música, tudo bem. Uma boa companhia, nada estressante, melhor ainda. Mas o principal é dedicar todos os seus esforços para focar na comida e em toda a experiência de se alimentar: sinta a textura, o sabor, o cheiro e como a comida te faz sentir.

RESPIRE FUNDO
Está cientificamente comprovado que estresse e problemas emocionais afetam os níveis do hormônio cortisol no corpo. Consequentemente isso interfere no nível de açúcar no sangue e compromete a habilidade do cérebro de se comunicar com o sistema digestivo. O que explica porque o apetite e a digestão são tão sensíveis ao nosso humor. Mas nós temos o poder de mudar como o nosso corpo reage à comida. A partir de alguns exercícios simples de respiração, conseguimos melhorar a nossa vida, nosso corpo e nossa digestão. Estresse geralmente deixa a nossa respiração mais curta e superficial. Ao respirar mais lenta e profundamente, nós conseguimos reduzir o estresse e aumentar o oxigênio no nosso sangue e, assim, melhorar a circulação no nosso sistema digestivo.

“Tirar um tempo para respirar profundamente em diferentes momentos do dia é o suficiente para melhorar a sua saúde e digestão. Respirar devagar e prestar atenção na respiração enquanto come também ajuda o corpo a relaxar”, afirma Robyn. Também vale fazer respirações lentas antes de começar a comer. Assim, você já começa a refeição de uma maneira mais tranquila. Preste atenção no seu rosto. Os seus lábios estão franzidos? Você está enrugando a testa e as sobrancelhas? Então, imagine o seu semblante ficando mais suave. Cheque se seu corpo está tenso e alivie esta tensão.

Mastigar bem é uma das principais dicas da nutricionista (Foto: Thinkstock)Mastigar bem é uma das principais dicas da nutricionista (Foto: Thinkstock)

MASTIGUE MUITO
Por conta da correria do dia a dia nós esquecemos a importância de mastigar. Ainda assim, a sua boca é o local onde começa o seu processo digestivo. A saliva contém enzimas importantes que só funcionam depois que a comida fica um pouco na boca, antes de ser engolida. Mastigar bem também despedaça a comida, aumentando a área de superfície em que as enzimas podem trabalhar. Isso faz com que o corpo receba minerais e nutrientes dos alimentos e utilize suas propriedades corretamente. Se engolir rápido demais, você pula metade do processo digestivo.

Segundo a nutricionista, se pedaços mau mastigados de comida entrarem no trato digestivo, eles podem desencadear uma cadeia desastrosa de eventos, colocando o corpo em modo de solução de crise. O que é um estresse desnecessário para o organismo. Órgãos que deveriam estar executando as suas funções naturais são “chamados” para ajudar na digestão. E a maneira que eles agem é desencadeando respostas inflamatórias. O corpo, por sua vez, revida com gases, inchaço, refluxo e azia.

Como muitos sabem, a maioria dos casos de inchaço é causado por alimentos mau digeridos. “Muitos especialistas recomendam mastigar 150 vezes cada garfada, mas não é essencial contar cada mordida. Apenas crie o hábito de mastigar cada garfada até deixar o alimento numa consistência líquida”, diz Robyn. Até sopas e smoothies precisam de um pouco mais de tempo dentro da boca antes de serem engolidos.

NÃO EXAGERE
Esqueça a ideia de comer até se sentir “cheia” e, em vez disso, foque em se sentir sem fome, satisfeita. Um estômago saudável precisa de um pouco de espaço para que a comida se misture e seja digerida corretamente.

CUIDADO COM OS LÍQUIDOS
Desinche seu corpo consumindo água com infusão de diuréticos naturais e ingredientes detox. Pepino e limão alcalinisam o corpo, enquanto pimenta caiena e gengibre aceleram o metabolismo e ajudam o organismo.

A nutricionista sugere uma receita. Faça um suco com uma colher de sopa de gengibre ralado, um pepino descascado e cortado em rodelas, um limão também cortado em rodelas e o suco de duas laranjas limas. Beba este suco a cada um ou dois dias. Outra dica de Robyn: não beba durante as refeições porque ela dilui os sucos gástricos. Evite beber água 30 minutos antes de comer e espere uma hora depois da refeição para se hidratar.

CUIDE-SE
O seu sistema digestivo trava quando você viaja? Ou você não fica à vontade para usar o banheiro no trabalho? Um problema muito comum pode ser a causa: constipação relacionada ao estresse.

Estresse, remédios e até pouco consumo de água, fibras e uma vida sedentária podem fazer com que seu intestino funcione mais devagar. Robyn afirma que relaxamento e exercícios de respiração vão te ajudar a melhorar o estresse. Incluir fibras na dieta é uma obrigação (por isso, coma mais frutas, vegetais, castanhas, sementes e grãos integrais). Beber muita água certamente ajuda. “E, para completar, não abra mão da atividade física. Ela é a chave para melhorar a circulação do sangue e dos sucos gástricos”, recomenda a nutricionista.

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Descubra os efeitos da gordura trans no organismo e opções de alimentos mais saudáveis para substituí-la

Uma bola de sorvete de 80 gramas pode conter até 1,5 g de gordura trans (Foto: Thinkstock)Uma bola de sorvete de 80 gramas pode conter até 1,5 g de gordura trans (Foto: Thinkstock)

Delícias calóricas como bolachas recheadas e donuts entraram na mira do governo dos Estados Unidos em junho, quando o país anunciou a proibição do uso de gordura trans em produtos industrializados. Na prática, fica banida a grande responsável por deixar os alimentos mais crocantes, bonitos e saborosos. A FDA (Food & Drug Administration), agência americana reguladora de alimentos e remédios, deu prazo de até três anos para as empresas se adequarem à nova lei. A decisão foi tomada por causa de uma epidemia de infartos e derrames ligados à obesidade. A gordura trans é um dos principais vilões dessa história, pois não traz benefício nenhum à saúde e só contribui para o aumento de peso.

No Brasil, o ingrediente também é usado (e consumido) em profusão. Nos últimos 20 anos, o país se tornou o segundo mercado mundial de venda de pipoca de micro-ondas e lidera a lista dos que mais comem biscoitos doces no mundo. Para tentar contornar a situação, a Abia (Associação Brasileira das Indústrias da Alimentação) assinou um acordo com o governo federal em 2007, que previa a redução de até 5% do total de gorduras dos alimentos processados e de até 2% em óleos e margarinas. Mesmo assim, os índices de obesidade por aqui subiram 10% em uma década. “Para controlar a questão, de fato precisaríamos de um empenho mundial, como foi com a proibição do gás CFC em produtos aerossóis. Só assim as indústrias removeram a substância das fórmulas”, diz Alexandre Hohl, de Florianópolis, presidente da Sociedade Brasileira de Endocrinologia e Metabologia (Sbem).

Os fabricantes afirmam que já estão se adequando ao novo esquema. A PepsiCo, que detém marcas como Toddy e Elma Chips, informou em nota que segue um plano para eliminar a gordura trans de todos os seus produtos até 2018. A Nestlé tem o mesmo discurso e pretende zerar o uso da gordura até o ano que vem. Segundo o Ministério da Saúde, as discussões sobre a redução do ingrediente serão retomadas e a iniciativa faz parte do plano de promoção de hábitos saudáveis criado em parceria com a Abia e com a Anvisa.

CONHECENDO O ALIMENTO
A gordura trans está presente em alimentos de origem animal, na própria carne e nos derivados do leite. Nesses itens, possui índices toleráveis e menos maléficos. O problema está nos produtos industrializados, nos quais a substância é obtida por meio de um processo químico chamado hidrogenação, que transforma os óleos vegetais líquidos em sólidos. É justamente o resultado dessa alquimia que deixa os alimentos tão atraentes e gostosos.

A partir dos anos 50, toda a indústria alimentícia mundial passou a adotar o recurso. Já naquela época, porém, se especulava sobre os efeitos desastrosos no organismo. Mesmo assim, até os anos 90, ela passou quase despercebida pela patrulha da boa alimentação. “Foi quando começamos a ter um maior suporte científico para afirmar que era justamente esse ingrediente que estava causando tantos danos à saúde cardiovascular”, diz a nutricionista Isabel Jereissati, do Rio de Janeiro.

Além de contribuir para o ganho de peso, o consumo de gordura trans aumenta o processo inflamatório do corpo, eleva os níveis do colesterol ruim (LDL) e reduz o bom (HDL). Para piorar, ao longo dos anos, o ingrediente se acumula nas veias, aumentando o risco de infarto e derrames. Ou seja: uma verdadeira bomba relógio. E não há uma dose de ingestão considerada segura pelos médicos. “Ler o rótulo para se certificar de que não contém trans é uma forma de reduzir o consumo, que deve ser o menor possível”, diz Isabel.

MEMÓRIA NO ALVO
Não é só o coração que sofre com os efeitos colaterais. Uma pesquisa recente feita pela Universidade da Califórnia apontou que o consumo frequente de produtos com a substância também pode acarretar problemas no cérebro, afetando a memória. O estudo foi realizado com mais de mil homens de 20 a 45 anos e mostrou que, a cada grama de gordura ingerido, o voluntário se esquecia de uma palavra das que precisava memorizar.

O resultado preocupou os médicos pela baixa idade dos participantes e levantou uma questão: a gordura trans pode levar ao Alzheimer a longo prazo? Diante disso, pesquisas sobre o tema já começaram a ser conduzidas no mundo todo.

TROCAS SAUDÁVEIS
Para se adequar à proibição, as empresas terão que substituir a trans por outras gorduras, de origem vegetal, como óleo de coco ou de palma. “Os alimentos industrializados vão ficar menos gostosos, chamativos e palatáveis. Mas, sem dúvida, muito mais saudáveis”, avisa o endocrinologista Alexandre Hohl. Enquanto o mercado não se adapta completamente, é possível fazer algumas substituições no dia a dia para reduzir o consumo da trans. Veja quais são os alimentos-vilões e faça trocas espertas:

AS TROCAS DE ALIMENTOS COM GORDURA TRANS POR OPÇÕES MAIS SUADÁVEIS (Foto: Thinkstock)AS TROCAS DE ALIMENTOS COM GORDURA TRANS POR OPÇÕES MAIS SUADÁVEIS (Foto: Thinkstock) Assuntos sobre modelos e agencias de modelos na web: Agencias de modelos Melhores agencias de modelos Altura necessária para as modelos Como entrar para uma Agencia de Modelos Agencias de Modelos Brasileiras Agencia de Modelos do Brasil Lista de Agencias de Modelos Brasileiras Matérias sobre Modelos e o mundo da moda Lista de Agencias de Modelos Modelos Masculinos Empório Armani Online Lista de Agencias de Modelos Agencias de Modelos Agencias de modelos famosas Principais Agencias de Modelos Informações sobre agencias de modelos Informações sobre agencias de modelos e modelos Agencias de Modelos e Top Models Modelos, Agencias de Modelos e Bastidores da Moda Modelos, Agencias de Modelos e Moda Agencias de Modelos, Agencias de Moda do Brasil, Top Models, Modelos Femininos, Modelos Masculinos Vulnerável e Oscilante Moda, Modelos e Agencias de Modelos Veja Fashion Agencia de Modelos e Top Models

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Método Tabata! Conheça o treino de quatro minutos que define e emagrece

Oito séries em quatro minutos é o suficiente para definir o corpo em pouco tempo (Foto: Thinkstock)Oito séries em quatro minutos é o suficiente para definir o corpo em pouco tempo (Foto: Thinkstock)

No snapchat, a blogueira fitness Gabriela Pugliesi já comentou diversas vezes sobre o Método Tabata, que costuma realizar antes ou depois de algum treino mais completo. De alta intensidade, ele promete definição em poucos minutos de prática. O segredo na repetição em série de um mesmo exercício, com intervalos curtos, durante quatro minutos.

Para começar, é preciso escolher um movimento que se concentre em uma única parte do corpo, mas que envolva mais de um grupo muscular, como agachamentos para os glúteos, abdominais isométricos para a barriga, avanços unilaterais para as pernas, e flexão para os braços. Entretanto, por se tratar de uma prática pesada, o ideal é eleger apenas um para fazer no dia.

Feito isso, o treino é simples, apesar de superintenso. Por 20 segundos, tente fazer o maior número possível de repetição. Descanse 10 segundos e retorne à prática. No total, é aconselhado executar oito séries. “Se você se sentir bem depois, talvez não tenha feito corretamente”, alerta Izumi Tabata, criador do método. “As três primeiras repetições costumam ser fáceis, mas as duas últimas são incrivelmente duras. O plano original é chegar a oito, mas muitos não passam de seis.”

A proposta é trabalhar simultaneamente o sistema cardiorrespiratório e a resistência muscular em um curto período de tempo. De quebra, ainda proporciona um alto gasto calórico, que se estende por alguns minutos pós-treino. Segundo especialistas ouvidos, alguns estudos provam que quatro minutos de Tabata equivale a uma hora de um treino de cardio.

Porém, a alta intensidade exige alguns cuidados. O primeiro deles é se aquecer cinco minutos antes da prática e nunca repeti-la no dia seguinte. É preciso descansar entre cada treino e revezar os grupos musculares.  Além disso, faça sempre sob a supervisão de um profissional da área, que vai orientar sobre a melhor postura em cada movimento e identificar qualquer limitação. Sedentarismo, hipertensão arterial e problemas de articulação não permitem a execução do método.

A combinação faz a força
Como nenhum outro tipo de exercício, o Tabata não é milagroso. Para um resultado satisfatório, ele deve ser combinado a outros exercícios tradicionais ou funcionais, que irão trabalhar músculos distintos. Portanto, se um dia o método for focado nas pernas, siga com um treinamento para os membros superiores. Se o foco estiver no abdômen, vale associar a 40 minutos de corrida. Mas lembre-se: consulte antes um especialista!

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Conheça o truque que te ajudará a se manter na dieta sem tentações!

Aprenda um truque eficaz para te impedir de quebrar a dieta (Foto: Thinkstock)Aprenda um truque eficaz para te impedir de quebrar a dieta (Foto: Thinkstock)

Começar a dieta na segunda-feira e quebrá-la poucos dias depois é algo muito comum entre quem tenta mudar os hábitos alimentares no início da semana. Mas há alternativas que podem te ajudar a manter a alimentação regrada por mais tempo ou enquanto durar todo regime.

O segredo é manter um diário de tudo o que você come. Pode parecer trabalhoso a princípio, mas seu smartphone te ajudará na tarefa. Fotografe suas refeições como forma de frear a quebra da dieta. Segundo um estudo recente sobre alimentação, os registros são eficazes para mudar comportamentos relacionados às decisões alimentares.

A fotografia, em geral, faz a pessoa repensar sobre o que irá ingerir em seguida, pois mostra a quantidade e o tipo de alimento que será consumido. Ou seja, ao ver o quanto irá comer, reavalia sua decisão em ingerir algo que está fora da dieta.

As imagens não precisam encher a memória do seu celular. Podem ser guardadas em em redes sociais, como Instagram, em algum site de armazenamento online ou no aplicativo YouFood.

Outra maneira de se proteger contra as tentações que ameaçam sua dieta é beber um copo de água sempre que você sentir fome, pois ela pode, muitas vezes, ser confundida com sede, já que a parte do cérebro que controla ambas é a mesma.

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